Piwis, „alkoholfreier“ Wein

neue Wege gehen… 

Hand aufs Herz: 
 
Bei „pilzwiderstandsfähige Rebsorten“ steigt Ihr Puls noch nicht? 
Und bei „alkoholfreiem Wein“ eher die Skepsis als die Vorfreude? 
Perfekt. Dann sind Sie hier goldrichtig.

Denn in diesem Format geht es um genau die Themen, bei denen viele erst einmal die Augenbraue heben – und am Ende überrascht feststellen: Da tut sich richtig was. 
PIWIs sind keine Öko-Spielerei, sondern ziemlich clevere Rebsorten mit Zukunft. Weniger Pflanzenschutz, mehr Nachhaltigkeit – und erstaunlich eigenständige Aromatik. Was steckt hinter Namen wie Cabernet Blanc oder Sauvignac? Warum beschäftigen sich immer mehr ambitionierte Weingüter in der Pfalz damit? Und können diese Weine neben Riesling, Burgunder & Co. wirklich bestehen? 

 Und dann das kleine Reizwort: „alkoholfreier“ Wein. 
Modeerscheinung? Marketingtrick? Oder ernstzunehmende Alternative mit eigener Stilistik? 
Wir schauen hinter die Kulissen: Wie wird Alkohol entzogen? Was bleibt vom Charakter? Und warum greifen immer mehr Menschen – auch überzeugte Weinliebhaber – gelegentlich zu entalkoholisierten Varianten? 
 
Freuen Sie sich auf einen ebenso informativen wie unterhaltsamen Abend mit spannenden Einblicken, klaren Fakten und Raum für Diskussion. Kein erhobener Zeigefinger. Kein Missionieren. Sondern Neugier, Einordnung – und eine Prise Humor. 
Dieses Format richtet sich ausdrücklich an Menschen, die Wein lieben. An Genießerinnen und Genießer, die nicht nur im Glas, sondern auch im Kopf offen sind. 
Denn wer über Wein spricht, sollte wissen, wohin die Reise geht. 
 
Neugierig geworden? Dann sichern Sie sich Ihren Platz – es könnte sein, dass Sie Ihre Meinung ändern.

kommt bald…..